Mimosa Lodge
Het historische gebouw is prachtig gerenoveerd en alle hedendaagse luxe en comfort zijn toegevoegd. De kracht van Mimosa Lodge ligt in het oog voor detail, de persoonlijke service en een uitstekende keuken.
Als eerbetoon aan John Montagu, de Britse secretaries van de Kaapkolonie in Kaapstad, werd het dorp, voorheen bekend als "Agter Cogman's" in 1851 officieel Montagu genoemd. Niet veel later legden boeren de fundering van Mimosa Lodge, een eenvoudige boerderij met een rieten dak. Voor lange tijd was dit de enige overnachtingsmogelijkheid naast het hotel en het diende in de loop der jaren als pension voor onderwijzers en een rudimentair guest house.
Mimosa Lodge heeft klassieke kamers en suites die alle afzonderlijk zijn ingericht, met warme kleuren en kleine attenties, zoals vers fruit, gekoeld water, een karaf met muskadel, boeken en tijdschriften. De klassieke kamers liggen in het hoofdgebouw en de suites in de tuin, elk met een eigen terras of balkon. De suites beschikken over een ligbad met aparte douche. De Orchard Suite ligt in een apart gebouw en heeft een eigen (verwarmd) zwembad.
Aan het einde van de dag kunt u in The Club uw aperitief drinken, piano spelen of een boek lezen uit de verzameling van de lodge. De van oorsprong Zwitserse chef-kok Bernhard heeft zijn sporen in diverse keukens in Johannesburg verdiend en verwent u graag met zijn creatieve gerechten.
PLAATS EEN REACTIE