Masseria Il Melograno

De charmante kamers zijn verscholen te midden van het labyrint van witgekalkte muren, begroeid met bougainville. Ze zijn klassiek en stijlvol ingericht en beschikken over airconditioning, een minibar, een uitstekende espressomachine en satelliet-tv. Ze kijken allemaal uit op de binnenplaats.

'Als het niet in het seizoen is, staat het niet op het menu', zegt chef-kok Vito. In het gerenommeerde restaurant worden de beste lokale producten bereid. Het land rondom de masseria is rijk aan rijke buffelmozzarella voor romige sauzen om toe te voegen aan wild kalfsvlees of tagliolini-ragu, velden met harde tarwe om de orechiette te maken, een tuin vol groenten en bomen beladen met fruit.

Er zijn twee grote zwembaden, een bij de citrusboomgaard en een ander bij het wellnesscentrum, een tennisbaan, een spa en een padelbaan.
Op enkele minuten afstand ligt de privéstrandclub van Il Melograno, Tamerici, waar gasten kunnen genieten van de heerlijke helderblauwe Adriatische Zee.